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    一文了解包子饅頭生產線的性能特點

    點擊次數:5806 發布時間:2018-11-23
      包子饅頭生產線功能說明:
      將面帶放置入面滑輪后,經過一道可調整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標準面皮,開啟給餡機,選配產品所需出料嘴規格,經卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長條狀,開啟切斷裝置,生產所需產品規格。
      包子饅頭生產線機器由壓面機、分割整形連接機、面團成型主機、給餡機、捏花機、切臺、自動擺盤機組成??蓮椥宰兓a線(即搭配不同外圍配備,就可生產不同之產品)  用途 包子(肉包、菜包)、饅頭、花卷、豆沙包、荷葉餅;酥餅、 餡餅等。
      包子饅頭生產線性能特點:
      1、采用連續三段壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質更加穩定。
      2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
      3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
      4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
      5、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
      6、采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
      7、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
      8、本包子饅頭生產線機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
      包子饅頭生產線該機組是生產包子、餡餅、刀切饅頭(又稱方饅頭)、圓饅頭機、花卷等面食理想設備,由于工藝獨特,制品均勝過手工,廣泛運用于包子、餡餅、饅頭、花卷等面食加工行業,是面食生產廠家的重點選擇設備。
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